おいしい 手作り マーマレード
くだもの畑の たからものマーマレードのおいしい理由
- 1) くだもの一つ一つ新鮮さ、皮の状態を吟味しています。 くだもの 本来の味がマーマレードの味になります。
- 2) 果汁はすべて 手絞りしています。 乳化剤は 使用していません。 果汁を絞った残りと、皮の内側の白いわた部分。 ここを煮て凝固液（ペクチン）を作っています。 （このペクチンには血圧を下げる効果があります）
- 3) 灰汁はとにかく丁寧に取り除いています。 手絞りと丁寧に灰汁を取ることで マーマレード独特の苦味がほとんどありません。
マーマレードは皮を美味しく食べるもの。 蜜柑それぞれの味が そのまんまマーマレードの味になります。
一つ一つ吟味した果物とグラニュー糖だけで 丁寧に作ったマーマレードです 果物そのままの味を お楽しみください。 手作りマーマレードってこんなにおいしい！！
オレンジマーマレード
バゲットやヨーグルトと合わせてお召し上がりください。
内容量 160g 価格 750円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 420円（税込／送料別）
甘夏柑のマーマレード
（鹿児島産紅甘夏）
夏みかんに比べて酸味が少なく食べやすいのが特徴。 香りがよくて甘みの中に酸味があり、さわやかな甘酸っぱさが楽しめます。 皮はかためで厚く、じょうのう膜（薄皮）も厚め。
内容量 160g 価格 750円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 420円（税込／送料別）
日向夏のマーマレード
（高知県産）
「ゆず」の系統と考えられています。 黄色い果皮はやや厚め。 果肉は果汁が多くで爽やかな甘酸っぱさが味わえます。
内容量 160g 価格 750円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 420円（税込／送料別）
土佐文旦のマーマレード
（高知県産）
「ザボン」や「ボンタン」とも呼ばれる大きめの柑橘で、 インド東部から中国南部にかけた地域が原産。 香りが良く甘酸のバランスのとれた上品な味わいです
内容量 160g 価格 750円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 420円（税込／送料別）
檸檬マーマレード
強めの甘酸っぱさが大人の味 夏におすすめの一品です！ 瀬戸田檸檬あります
内容量 160g 価格 850円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 450円（税込／送料別）
無花果ジャム
晴れの国、岡山県産の太陽をいっぱい浴びて育った、『日本いちじく』を使用。 レモンと赤ワインを加え、甘酸っぱく、濃い味わい。
内容量 160g 価格 700円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 400円（税込／送料別）
清見オレンジのマーマレード
（和歌山県産）
温州みかんの「宮川早生」と「トロビタオレンジ」を掛け合わせたもの。 果肉はやわらかくて果汁も多く、 みかんの甘味とオレンジの香りが楽しめます。
内容量 160g 価格 750円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 420円（税込／送料別）
ゆずマーマレード
ゆずの香りがそのまま感じられるマーマレードです。 ゆずマーマレードは、苦みがありません。 お湯をいれて、柚子茶としても、お楽しみいただけます。
内容量 160g 価格 850円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 450円（税込／送料別）
マロンクリーム（季節限定／特別受注）
除草剤、農薬、科学肥料使用せず、自然のまま収穫した栗を丁寧に裏ごしし、 バターとガナッシュ（チョコレート）を加えています。 生クリームを適量を加えモンブランクリームとしてもお楽しみいただけます。
栗が手に入る季節は限られているため、受注生産といたします。
内容量 160g 価格 650円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 300円（税込／送料別）
紅玉林檎のコンフィチュール
青森県産の太陽をいっぱいあびた完熟葉取らず林檎を使用。 グラニュー糖とレモン果汁のみで作っています。 りんごの皮をいっしょに煮ることで、きれいな色になっています。 甘酸っぱい林檎。紅茶に入れて、アップルティーとしてもお楽しみいただけます。
内容量 160g 価格 750円（税込／送料別）
内容量 70g 価格 420円（税込／送料別）
ピオーネジャム
岡山県北産の、大粒完熟ピオーネを使用。 レモンと赤ワインを加え、じっくり煮込み葡萄が凝縮された ポリフェノールをいっぱい含んだ食べるワイン。贅沢な味です。
内容量 160g 価格 1,000円（税込／送料別）
清水白桃コンフィチュール
清水白桃をそのまま お召し上がり下さい。 グラニュー糖とレモン果汁で 甘酸っぱく。。 フルーツ系リキュールを加え、じっくり加熱しています。 ヨーグルトに合わせておめしあがりください。
内容量 160g 価格 1,000円（税込／送料別）
旬の季節ごとの果実でつくります。
| 蜜柑の種類 |
|---|
| 土佐文旦 |
| 甘夏柑／紅甘夏 |
| はるみ |
| はるか |
| ゆず |
| 清美オレンジ |
| 河内晩柑 |
| 日向夏 |
| ネーブルオレンジ |
| 季節のジャム |
|---|
| 梅 |
| 杏 |
| イチジク |
| 紅玉 |
| 花梨 |
※商品の性質上、返品には応じられませんのでご了承願います。